1、餐饮业和中餐现代化发展需要复合调味料

餐饮业成为近几年来推动经济增长。五年来全国餐饮业营业额年均增长幅度达15.1%，大大高于同期社会消费品零售额的增长幅度。而且呈现餐饮分层服务、风味特色明显、特色菜变化快及连锁化、快餐化的特点。不仅中国，“老外”对美食美味的热衷比起中国有过之而无不及。易中餐

中餐的身影已遍及全球，而复合调味料是中餐现代化的基础，没有现代化的复合调味料就不能实现中餐的规范化流程、标准化出品、工业化生产和产业化发展。我国幅员辽阔，菜系众多，餐饮风味区域性特征明显，餐饮业具有无穷的发展空间。

2、家庭生活离不开复合调味料

近年来由于受食品安全等问题的影响，家庭餐饮消费呈现出增长态势。随着消费者对饮食健康、营养搭配等方面重视程度的不断提高，在家做饭的人群比例正在逐步增大，复合调味料的家庭消费的市场空间正在逐步扩大。

3、自主研发能力逐渐成为竞争的核心因素

随着市场竞争的日益加剧，具有核心研发技术，能够生产符合人们口味、营养健康、高品质的复合调味料成为企业发展的核心竞争优势。总体来说，目前调味行业处于历史最好发展阶段，调味品是中华饮食文化重要组成部分，因此其绝对是一个长青行业。未来受益于产品细分、品牌意识强化、消费升级和区域品牌全国化等因素，行业将继续保持较高速增长。

而我们易中餐，作为一个先进品牌概念，打破传统的烹饪方式，提倡健康、绿色、简单、方便的初衷，更努力打造“中国简易中餐新时尚”让做菜变得更简单，让味道变得丰富，让制作方法统一标准锁定美味，让老板放心厨师省心的一包料一份菜，一袋料一桌席的中餐制作新概念。

 像我们的川味凉面：就是将凉面用纯菜籽油拌合，再将本调料盒之前准备好的蒜泥，加入拌合均匀淋在凉面上即可。(整个制作过程中无需再添加任何调味品)，操作就是这么简单。