成都鑫鸿望食品有限公司成立于2005年，是在四川大学、四川省食品发酵研究院、西华大学、公信认证公司的协助下进行选址修建而成。主要生产火锅底料定制和销售郫县豆瓣、串串料、中餐调料、川菜调料、豆豉、甜面酱、手工传统窝油、泡姜泡辣椒等原材料。公司总投资1.2亿余元，占地面积80余亩，绿化面积约30%。 加水即煮的牛油、清油、菌汤、番茄火锅底料、多种味型调味品、创新产品——易中餐系列川菜调味料。工厂地处东经103.9217北纬30.8709的成都市郫都区三道堰镇，公司产品行销全国，并出口美国、日本、韩国、新加坡等国家和顶益（康师傅）集团、白象食品集团、呷哺呷哺等食品加工企业长年合作。