四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。公司为保证易中餐产品质量，成立了自己的泡菜车间。泡菜车间采用全覆盖装修，使用大型泡菜池，保证了制作过程中的安全与卫生。在良好的制作环境下，公司可以一年四季不间断生产高品质泡菜供自己使用以及原材料供应。今天给大家介绍一种速成秘籍，几个小时就可以吃到美味的泡菜，你绝对学得会!

  易中餐速成泡菜袋（腌制6小时口感最佳）

使用方法：白水烧开晾冷备用，将易中餐速成泡菜一袋与备用冷开水1000克，50克蒜泥，适量洗净的食材（建议甜椒、洋葱、芹菜、胡萝卜）一起腌制4小时即可食用。

易中餐本着健康、绿色、简单、方便的初衷，打造“中国简易中餐新时尚”让做菜变得更简单，让味道变得丰富，让制作方法统一标准锁定美味，让老板放心厨师省心。

好味道来自好调料、好调料源于好原材料，易中餐中的主要原原料如郫县豆瓣、豆豉、甜面酱、传统酱油均为我公司自行生产，这些基础原材料的各种特质和各项指标均在公司研发团队的掌控之中，所以我们生产出来每批次的易中餐都是标准的口味。